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新火爆的特色小吃-丰顺祥黄焖鸡米饭诚邀合作

更新时间:2013-12-18 13:28:34 浏览次数:678次
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地址:南京市鼓楼区中央路399号天正国际广场13D
黄焖鸡米饭,新火爆的的特色小吃,风靡山东 河南 江苏等地,整个店铺只有一种产品,那就是黄焖鸡。一碗米饭一份黄焖鸡,操作非常简单,工艺一学就会,多两人即可打理一切。顾客来店里吃饭只要这一种产品,鲜香嫩美,百吃不厌。一个20-30平的店面,凭此一项产品,每天食客不断,生意超级火爆,排队等餐成为当地一风景,一年可净赚40万。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,历史传统名吃,起源于济南,济南府鲁菜名店“吉玲园”,其招牌菜“百草黄焖鸡”,清末至民国年间,曾经红极一时。近3年黄焖鸡米饭发展火爆迅猛,以出餐快,口感佳,好吃不贵让人食之难以忘怀,并迅速红遍山东 河南 江苏等地,掀起了一股黄焖鸡食客大比拼,即使是禽流感期间,生意异常火爆。
产品的特色:黄焖鸡采用秘制酱料工艺技术,采集数十种天然香料及调味品严格比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不油腻,香味浓郁。无论口感 视觉 色泽 香味都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味侵入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色泽与亮度呈现佳状态。
经营定 位:黄焖鸡单价15元,2人餐25元,高档产品,低档价格,男女老幼大众消费,上餐迅速,3分钟出餐,翻台率高,操作简捷,不需要大面积厨房或者经营场地,用人少,投资少,效益高,经营灵活,档口开店均可经营,可做超市店中店,档口店 沿街店 写字楼外送等多种经营方式。
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