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白酒企业如何面对洋酒的挑战？
  做好品牌的深度才会有品牌的宽度
  中国白酒市场一方面是酒厂林立，产品同质化十分严重，白酒竞争激烈，却是水平低下，另一方面随着洋酒在市场上的扩张，加剧了中国白酒竞争的压力。面对此种情形，中国白酒应当如何迎对？白酒企业是否做好了迎对的准备？我们说中国白酒应对洋酒挑战的出路在于品牌的深度化运作，只有夯实了品牌的厚度，拓深品牌的纵深，方才会迎来更为广阔的市场。具体而言，可以在以下几个方面进行运作。
  品质创新
  品牌的塑造是以产品的品质为基础的，所以提高产品的品质才是硬道理。只有自身足够强大才可以御敌于国门之外。随着生活水平的不断提高，消费者对白酒的需求已经不再满足于价格便宜，产品质量稳定，更对产品的品质有着要求，甚至包装精美与否已上升为是否个性化和时尚消费、身份的象征。在这方面洋酒就走在了我们的前面，洋酒因其奢华精设计和包装早已成为尊贵奢华生活的代表，传达出一种鲜明的高尚生活态度。而纵观中国白酒市场，目前还没有一个真正意义上的白酒奢侈品品牌。如若要提高产品品质可以从产品的口感度数、口味、色泽、饮用方式、定名、容量等方面考虑，比如以往中国白酒的度数总是偏高，这样不利于健康品质的诉求，对年轻人也缺乏一定的吸引力，是否可以开发一些低度的白酒，增加多种口味，口感调节得更为温顺入喉，甚至还可以考虑酒的颜色的变化以增加年轻消费者的关注？通过变换概念或增加产品的内涵及外延，调整口味，进入更多的渠道，覆盖更多的消费人群。这就有待于白酒企业在产品结构上深耕细作，结合目标消费者的需求和竞争状况来实现产品的差异化，以满足不同消费群体的个性化需求。