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枫味源苏式汤面技术加盟,怎么做生煎包,教鸭血粉丝汤

更新时间:2015-09-22 11:08:46 浏览次数:277次
区域: 宿迁 > 宿豫
类别:餐饮加盟
地址:江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸24号
生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,1排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶开水店兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。枫味源网站http://www.f***微信158.6246.2739
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注册时间:2013年12月13日
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